عکس شیرینی سابله وانیلی
یه شیرینی آسون و خوشمزه که میتونید طرح های مختلف بزنید با تزئینات متنوع 😍
مواد لازم

شیرینی سابله وانیلی

۳۰
مواد اصلی
کره حیوانی
۱۰۰ گرم
آرد سفید قنادی
۱۶۰ گرم
زرده تخم مرغ
۱ عدد
نشاسته ذرت
۳۰ گرم
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر قند
۵۵ گرم
طرز تهیه

شیرینی سابله وانیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کره همدمای محیط و پودر قند رو با دور متوسط همزن بمدت ۴ دقیقه میزنیم،در حین کار دور ظرف رو تمیز کنید تا همه مواد یکدست هم بخوره
۲
زرده و وانیل رو اضافه و یک دقیقه با دور متوسط همزن بزنید
۳
نشاسته ذرت رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید
۴
همزن رو کنار گذاشته آرد رو کم کم اضافه و با لیسک مواد رو مخلوط کنید و بعد با نوک انگشتان خمیر رو جمع کنید،اصلا ورز ندید چون خمیر به روغن میفته ،آرد رو تا جایی بزنید که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد برای من دو قاشق از آرد دستور اضافه بود.وقتی خمیر رو تو دست گرد میکنید ترک نداشته باشه و به دست نچسبه
۵
خمیر رو داخل کیسه فریزر با وردنه صاف کنید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید
۶
بعد از استراحت بین دو نایلون به قطر ۳ میل باز کنید و کاتر بزنید
۷
خمیرهای کاتر خورده رو داخل سینی چرب شده یا روی کاغذ روغنی بچنید و نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا خنک بشن
۸
داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت تقریبی ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا جایی که زیر شیرینی ها کمی طلایی بشه بپزید
۹
وقتی شیرینی ها کاملا سرد شدن از سینی فر جدا و با بریلو یا شکلات بن ماری شده به دلخواه تزئین کنید
تصاویر مراحل تهیه

شیرینی سابله وانیلی

عکس های مراحل تهیه شیرینی سابله وانیلی
سایر نکات

شیرینی سابله وانیلی

دمای ۱۸۰ مناسب فر گازی هست برای فر برقی و توستر با دمای ۱۶۰ و برای سولاردوم با دمای ۱۷۰ بمدت تقریبی ده دقیقه بپزید.ماندگاری شیرینی در دمای محیط و ظرف دربسته یک هفته،داخل یخچال یک ماه و داخل فریزر سه ماه می‌باشد.شیرینی بسیار خوش بافت و خوش طعمی هست حتما درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزانتون لذت ببرید ?
کلمات کلیدی

شیرینی سابله وانیلی

شیرینی شیرینی عید شیرینی سابله
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی سابله وانیلی
نظرات طرز تهیه

شیرینی سابله وانیلی